- фризер периодического действия
- congélateur discontinu
Русско-французский политехнический словарь. 2013.
фризер периодического действия
Regardez d'autres dictionnaires:
Фризер — (англ. freezer, от freese замораживать) аппарат для взбивания (насыщения воздухом) и замораживания смеси полуфабрикатов при производстве мороженого (См. Мороженое). Основная часть Ф. цилиндр, имеющий охлаждающую рубашку, внутри которого… … Большая советская энциклопедия
